Bal Gibi Diyet

2015-07-20 11:41:00

Bal Gibi Diyet Her gece yatmadan önce bir kaşık bal yiyerek zayıflayabileceğiniz söylenirse büyük ihtimalle buna inanmazsınız. Ancak Bal Diyeti'nin sahibi beslenme uzmanı Mike McInnes'a göre her gece yatmadan önce bir kaşık bal yerseniz hem tatlı krizlerinden kurtulacaksınız hem de haftada 1,5 kiloya kadar zayıflayacaksınız. Ayrıca McInnes'ın diyetlerinde puding, ekmek, muffin, kurabiye gibi yiyecekler de bal ile yapılırsa bu yiyeceklerden mahrum kalmanıza da gerek yok. Diyetisyen Mike McInnes, kilo almamızın sebebinin çok fazla işlenmiş besinler tüketmemiz ve karbonhidrat olduğunu belirtiyor. Tüm gün yediğimiz yiyeceklerde hatta tuzlu krakerlerde bile gizli şekerler olabiliyor. Bu demek oluyor ki kan şekeri seviyemiz tüm gün boyunca yüksek... ...Kaynak : bal.blogcu.com Devamı

En iyi bal nerden alırım ?

2015-07-20 11:40:00

Sağlıklı organik bal Bal sağlıklı doğal bir tatlandırıcıdır.Bal çok lezzetli ve aynı zamanda sağlıklı bir üründür.Yediğmiz beyaz şekere alternatiftir.Bal her derde devadır.Şifasını saymakla burada güç yetiremeyiz.Bu bal için çok şaşılacak bir şey değildir.Rabbimin ayrı bir mucizesidir. Organik bal kanser ve kalp-damar hastalığını önler. Organik bal flavonoidler içerir.Flavonoidler bazı kanser çeşitleri riskini azaltır.Kalp ve damar hastalıklarında antioksidan,dır.Bal vücut çok gereklidir. Organik bal ülser ve sindirim bozukluklarını azaltır. Organik bal ülser ve bakteriyel sindirim bozuklarında güçlü antioksidandır.Bal sindirim sisteminin düzenli çalışması için çok gereklidir.Ayrıca bal öksürük için müthiş bir çözümdür.Kaliteli bir uyku için bal tüketmek gerekir yatmadan önce. Organik bal yanıklara karşı... ...Kaynak : bal.blogcu.com Devamı

20. yüzyılda Bilim ve Teknoloji

2014-07-17 19:31:00

1900 Mendel yasalarının do¤rulu¤u deneylerle kanıtlandı. 1822’de Avusturya’da doğan Gregor Mendel 1856 yılında kalıtımla ilgili çalıflmalarına bafllamıştı.. Bezelyelerle yaptığı deneyler sonunda kalıtım yasalarını ortaya atan Mendel, kalıtımbilimin  (genetiğin) doğmasğna olanak sağlamışltır. 1900 ilk radyonun yapilişi. Elektromanyetik dalgaların varlığını 1864 yılında James Clerk Maxwell ortaya koymuştu. Guglielmo Marconi’yse dalgaları ilkin 9 m, sonra da 275 m ve 3 km’lik uzakl›klara iletmeyi baflardı. 1901’de de Atlas Okyasu’nun ötesine ilk mesajını ulaştırdı.. 1900 Günümüzde Planck Sabiti olarak adlandırılan eylem kuantumunu, Alman fizikçi Max Planck buldu. ışıma olgusunda enerjinin sürekli biçimde de¤il, enerji paketleri biçiminde kesikli olarak ortaya çıktığı varsayımını yapan Planck, herbiri belirli bir enerji miktarını içeren paketlere kuantum adını verdi ve bir kuantumun enerjisinin ışınımın frekansıyla orantılı olduğunu öne sürdü. Bu teori fizikte bir devrim niteliği taşıyordu ve 20. yüzyıla damgasını vuran kuantum mekaniğinin başllangıcı oldu.   1900 Günümüzde Planck Sabiti olarak adland›r›lan eylem kuantumunu, Alman fizikçi Max Planck buldu. Ifl›ma olgusunda enerjinin sürekli biçimde de¤il, enerji paketleri biçiminde kesikli olarak ortaya ç›kt›¤› varsay›m›n› yapan Planck, herbiri belirli bir enerji miktar›n› içeren paketlere kuantum ad›n› verdi ve bir kuantumun enerjisinin ›fl›n›m›n frekans›yla orant›l› oldu¤unu öne sürdü. Bu teori fizikte bir devrim niteli¤i tafl›yordu ve 20. yüzy›la damga... Devamı

Ayder Balının Faydaları

2014-01-14 23:45:00

Ayder Balının en büyük faydası vucüttaki eksik mineralleri tamamlayarak bağışıklık sistemini güçlendirir. Bu sebepten dolayı yaşam kalitemizi yükselterek sağlıklı ve uzun bir yaşam sürmenize yardımcı olur.   • Ağrı ve sancıların giderir, • Ameliyat yaralarını erken kapatır • Ağız yaralarını iyileştirir, • Akciğer hastalıklarını iyileştirir, • Bağışıklık sistemini düzenler • Bademcik iltihabını yok eder, • Bağırsak düzensizliklerini ve iltihabını giderir, • Büyüme ve gelişmeyi son derece etkile, • Hazmı kolaylaştırır, • Hafızayı güçlendirir, • İshali keser, • İştah açar, • Kabızlığı Giderir, • Kalp damar hastalıklarını tedavi eder , • Kalp çarpıntısını giderir, • Kanı temizler, • Kasları güçlendirir • Kemikleri kuvvetlendirir, • Kilo yapmaz, • Vücudun halsizliğini giderir, • Cilt bozukluğunu, lekelerini giderir, • Cinsel gücü artırır, • Damar sertliğini,damar tıkanıklığını yok eder, • Dengesiz beslenme sorunlarını giderir, • Düşünme yeteneğini arttırır, • Erken teşhiste kanser hastalıklarında tedavi edicidir, • Gözleri güçlendirir, • Gelişimi hızlandırır, • Kısırlığı giderir, • Mide ülseri bağırsak hastalıklarında tedavi edicidir, • Metabolizmada bozulan dengeleri kurar , • Nezle ve girip hastalığında tedavi edicidir, • Öksürüğü ,astım hastalığını tedavi eder, • Sinir sistemini rahatlatır, • Prostadı önler, • Sedef hastalığını tedavi eder, • Saç dökülmesini önler , • Sarılık, hepatit B,C, hastalıklarında tedavi edicidir, • S... Devamı

Ayder Poleni

2014-01-14 23:40:00

Polen bir insan için gerekli bütün besin maddelerini noksansız bir şekilde ihtiva etmektedir.  Tabiatta ender rastlanan bir şekilde, bünye için lüzumlu olan proteinler, amino asitler, vitaminler, mineral maddeler, enzimler, antibiyotikler, hormonlar polenle birlikte bulunur. Polendeki Aminoasitler :  Aspartik asit,glutanik asit, alanin, arginin, cystin, glisin, Histidin, İzolösin, Lösin, Lisin, Mefiyonin, Fenilalanin, Prolin, Serin threonin, Triptofan, Trisin, Valin.    Polendeki vitaminler:  B (Tiamin), B2 (Riboflavin), B3 (Vitamin PP), B5 (Asit pentotenik), B6 (Pridoksin (Mesoinositol), B8 (Vitamin H, Biyotin), B9 (Asit folik), B12 ( Siano kobalamin), Vitamin C, D, E, provitamin A, (özelleikle B  vitaminleri suda eriyerek vücuttan atıldıklarından her gün alınmaları gerekmektedir.)  Polendeki mineral maddeler:  Kalsiyum, klor, demir, magnezyum, manganez,fosfor, potasyum ve silisyum. Aşağıdaki karşılaştırma polenin harikalığını göstermeye yetecektir;1g polende mevcut vitamin B5 (Pentotenik asit) miktarı 95 lt. süt, 13 kilo sığır eti ve 25 kg. buğdaydaki aynı vitamine eşdeğerdedir. 1 g polen tozunda bulunan B1 ve B2 vitaminleri kadar vitamin almak için 40 – 70 adet beyaz ekmek,16 – 20 kg elma yemek gerekir. Polenler aynı ağırlıktaki dana etinden, yumurtadan ve peynirden 5 – 7 defa daha fazla amino asit ihtiva etmektedir.(Caillas E, Les Vertus )... Devamı

YATACAK YER TAMAM DA BURADA NE YAPILIR?

2014-01-14 23:39:00

Hiçbişe yapmasanız ve sadece ordaki o eşsiz manzaraya baktığınızda ” bu bile bana yeter” diyeceğiniz için yapacak hiçbirşey saymıyorum:) Şaka bir yana Ayder ve civarında yapılabilecek çok fazla şey var. İşte birkeç seçenek: Rafting: Fırtına Deresi’nin o çoşkun sularında kafanızda kask ,elinizde kürek, altınızda yerinde duramayan bir botla beraber bir yere çarpana kadar enerji patlaması yaşayacağınız rafting yapabilirsiniz. Bu “kesinlikle” Ayder’de yapmanız gereken ilk şey Doğa Yürüyüşü: Size Yaylalarda rehberlik edebilecek çok sayıda kişi bulabileceğiniz bir ortamda olacaksınız. Bence ilk olarak bu ortamı değerlendirin. Ayrıca Doğu Karadeniz Doğa Sporları Kulübü ( DOKADAK)’ın turlarına katılabilirsiniz. Bu turlarda gerçekten çok eğleneceğinizi garanti edebilirim. Heliski: Bu noktaya da değinmek istedim. Her ne kadar yaz mevsimlerine uygun olmayan birşey olsa da bilmeniz gerek. Sizi bir helikopter alıyor ve kaçkarın o karlı eteklerine bırakıyor. Siz kayağınız ve yeteneğinizle beraber ordan inmeye çalışıyorsunuz. Artk inebilirseniz ne mutlu size:) Horon: Sadece “gerçek horon “un ne olduğunu öğrenmek için bile Ayder’e gidebilirsiniz. Tulum,kemençe eşliğinde oynayan insanları görünce yerinizde duramayacaksınız. Zaten sizi yerinizde de durdurmazlar biri kolunuzdan tutar ve horon halkasına eklenirsiniz:) Eğer horona doymak istiyorsanız Ayder Festivaline kesinlikle katılmalısınız. Kaplıcalar: Ayder Yaylası güzelliğinin yanında , kaplıcalarıylada ünlüdür. Eğer Ayder’e gidipte birçok hastalığa deva olan kaplıcaya girmediyseniz “Ben Ayder’e gitmiştim” demeyin. ... Devamı

AYDER’DE NEREDE KALINIR?

2014-01-14 23:35:00

İsterseniz çadırınızla gidersiniz ve güzel bir kamp ortamı yaratırsınız. Burda bir tavsiye vermem gerek; “Kesinlikle” hangi mevsim olursa olsun montunuzu, kazağınızı yanınıza alın. Ayder’de geceleri çok çok soğuk olabilir. Yok ben çadırda kalamam börtü böcekle uğraşamam diyorsanız.Sizin için tamamen ahşaptan oluşan( bazen yangın merdiveni bile ahşap olan:) ) çok şirin pansiyonlar var. Bugün ki fiyatını tam bilmesemde fiyatlar gerçekten çok çok uygun. Eğer ” ben doğayı seviyorum da bu kadar da değil” diyorsanız. Yıldızlarını sayamadığım çok güzel oteller var. Buralarda istediğniz gibi istirahat edebilirsiniz. Devamı

NASIL GİDİLİR BU AYDER’E?

2014-01-14 23:32:00

İşe ilk olarak bilet almakla başlayabilirsiniz:) Uçakla Türkiye ortalamasını kaba bir şekilde alırsak 1 buçuk saatlik bir uçuşla Trabzon Havalimanına geliyorsunuz. Havaalanından çıkarken zaten sizi kapıda birileri ( taksiciler, otobüs şoförleri) bekliyor olacak. Burda iki seçenek var; 1. si Trabzon merkeze gidip,ordaki herhangi bir firmanın turuna katılıp Ayder’e gidersiniz. 2.si Rize’ye giden bir otobüse atlarsınız ve Ardeşen-Pazar-Rize( merkez) gibi yerlerde inerek( birkaç kişiye firmaların yerini sormanız gerekebilir) burdaki minibüslerle Ayder yaylasına çıkarsınız. Yok ben uçakla gelemem ,otobüsle gelirim diyorsanız. Yolda geçireceğiniz zamanı İstanbul- Rize arası örnek göstererek tarif edebilirim. Bu süre ortalama 18 saat. Artık gerisine siz karar verin… Devamı

AYDER YAYLASINDA NE VAR?

2014-01-14 23:30:00

Aslında bu soru” ne yok ki ” olsa cevap vermek daha kolay olurdu. İlk olarak yeşil bir dünya var. Eğer bugüne kadar herhangi bir yaylaya çıkmamış biriyseniz bu yeşil güzelliği hayal bile edemizsiniz. Her tarafınızda çeşit çeşit ,asırlık ağaçlar , tepenizde sizi terletmeden kavuran güneş, her an yağmaya müsait bulutlar, yer yer buzullar ,cıvıl cıvıl insanlar, tulum -kemençe sesleri, “horondan anlamayanların” daha çok olduğu horoncular ve parmaklarınızı yedirtecek karadeniz yemekleri…   Ayder Balının yetiştirildiği Ayder, Fırtına Irmağı'nın iki kolundan biri olan Haladeresi Havzası'nın tam merkezindedir.   Son yıllarda ülkemizin turizm cennetlerinde bir tanesi olmuştur. Kaplıcası ile sağlık turizmine, Kaçkar zirvelerine yakınlığı ile dağcılık ve avcılık turizmine elverişli kadar kış sporları içinde büyük bir potansiyel taşımaktadır.   Mevcut şartlardasağlık turizmi Ayder'e turizm hareketlerinde başı çekmektedir. Kaplıca tesisleri modern şartlarda son on yıldır Turizm Bakanlığı'nın denetiminde hizmet vermektedir. Vadi tabanında dere içinden çıkmakta olan eski kaplıca ise bilinmeyen eski bir tarihten beri mevcuttur.   Bugün halk tipi hizmet eski kaplıca da devam etmektedir. Modern kaplıca tesisi iki büyük mermer havuza sahiptir. Ayrıca küvetli-duşlu-tuvaletli ve özel dinlenmeli kabinleri mevcuttur.Kaplıca suyu pekçok tıbbi problemi çözme gücüne sahiptir.   Öncelikle romatizmel hastalıklarda son derece şifalı etkiye sahiptir. Ayrıca ülser, gastrit, bağırsak tembelliğini giderdiği gibi lipid ve kolesterol seviyesini düzenleme özelliği vardır. Yara tedavisinde ve kapanmayan yaraların iyileşmesinde etkili olduğu bilinmektedir. Kadın hastalıkları konusunda fevkalade ... Devamı

AYDER BALI HAKKINDA

2014-01-14 23:16:00

Ayder balının en önemli özelliği %100 doğal olması.  Ayder balını elde etmek için yöre halkı, tahta kovanları iplerle yüksek çam ağaçlarının tepesine çekiyor ve orada bırakıyorlar. Kafkas orman güllerinden polen alan arılar da işte, burada tamamen doğal ortamlarında meşhur Ayder balını yapıyorlar. Balı, ilk bakışta diğer ballardan ayıran önemli özelliklerinden birisi de rengi. Klasik bal renginden daha açık üstelik de berrak değil mum gibi bulanık bir rengi var. Bu balın balmumu, ağızda hemen eriyecek kadar yumuşak ve hoş. Ayder Balı Türkiye'de üretilen ve Dünyada eşi emsali bulunmayan kır çiçek flora örtüsüne sahip olan, İngiliz-Alman botanikçilerin yaptığı araştırmalarda 450-500 çeşit çiçek bulunan, bunların içinde 80-90 tane endemik çiçek yalnız Ayderde yetişmekte ve bu çiçeklerden arıların topladığı bal dertlere deva hastalıklara şifa dünyaca ünlü Ayder çiçek balıdır.   Haziran ayinin ilk haftasıyla birlikte kısmen karlı bölgelerde kardelenlerle birlikte bahara ve yeşilliğe ilk adımını atan Ayder, müthiş güzelliğini haziranla başlayıp temmuzda zirveye taşıyıp ağustosta tamamlar. Haziranın son haftasında gözlerini çiçeklere açan arılar ağustos ayinin ortasına kadar ballarını tamamlarlar.    Ayderde İklim şartlarına bağlı olarak ağustosun birinci yada ikinci haftasında sağılma (hasat edilme) denilen işlemle ballar kovanlardan alınır. Hava şartlarının etkisine, çayırların (çimenlerin) erken biçilmesine bağlı olarak bal üretim miktarı değişkenlik arz etmektedir. Çok az, hatta hiç olmadığı yıllar olmuştur.   Ayder balının sahte olup olmadığını anlamak için polen analizi yapılmaktadır.  ... Devamı

Arıcılığın Aile Ekonomisindeki Yeri

2013-02-26 13:12:00

Arıcılık diğer tarımsal faaliyetlere göre daha az sermaye ile yapılabilen ve kısa sürede kazanç sağlayan bir faaliyettir. Arıcılık yapmak için kapalı bir alan yapımına veya arazi satın alınmasına gerek yoktur. İyi planlandığı veya diğer arıcılarla işbirliği yapıldığı takdirde ikinci bir meslek olarak boş zamanlarda bile yapılabilir. Ayrıca, aile fertlerinden herhangi birisinin kolaylıkla yapabileceği bir faaliyettir. Bu yönüyle, aile ekonomisi için asıl veya yan gelir kaynağı olabilir. özellikle kırsal kesimde aile bütçesine önemli katkılar sağlar. ...Kaynak : kackarbali.blogcu.com Devamı

Arıcılığın Bitkisel Üretimdeki Yeri

2013-02-26 13:12:00

Yukarıda da bahsedildiği üzere, bitkilerin tohum ve meyve üretebilmeleri için çiçeklerin yeterli miktarda tozlaşmaları gerekmektedir. Bal arıları, özellikle açık alanlarda tozlaşmayı (polinasyon) en iyi yapan böceklerdir. Bal arılarının değişik evrim aşamalarından geçerek nektar ve polenle beslenme sistemine geçmeleri ve bu amaca uygun organlarının oluşumu bitkilerin tozlaşma ihtiyaçlarının karşılanması ile bağlantılı olduğu düşünülmektedir. Bu nedenle vücut yapıları ve beslenme tarzları gereği çok iyi tozlayıcı olan arılar, nektar salgılamaları ile çiçekler tarafından cezbedilirler. Nektar ve polenin arılar tarafından toplanması sırasında da tozlaşırlar. Bitkilerin tozlaşma ihtiyaçlarını, tozlaşmada bal arılarının önemini ve bu yolla sağlanacak ürün artışını iyi bilen dış ülkelerdeki üreticiler... ...Kaynak : kackarbali.blogcu.com Devamı

Arıcılığın Ülke Ekonomisine Katkısı

2013-02-26 13:12:00

Arıcılığın ülke ekonomisine katkısı, tarımsal bir faaliyet olması sonucu doğrudan ve gerek sosyo-ekonomik bir konu olması gerekse bitkisel üretime katkısı nedeniyle dolaylı olarak da olmaktadır. Arıcılık toprağa bağımlı olmayıp, topraksız veya az topraklı aileler için tek başına bir geçim kaynağı olabilmektedir. Aynı zamanda en ucuz ve en kolay istihdam yaratan tek tarımsal faaliyettir. Ayrıca, arıcılığın çevreye ve doğaya doğrudan veya dolaylı hiçbir zararlı etkisi yoktur. Daha da önemlisi doğal denge için mutlak surette arılara ve dolayısıyla arıcılığa ihtiyaç vardır. Ülkemizde çok geniş alanlarda arı tozlaşmasına ihtiyaç duyan ürünler yetiştirilmekte ve arıcılıktan bu yönde de faydalanılmaktadır. Çoğu kişilerce fark... ...Kaynak : kackarbali.blogcu.com Devamı

Arı Kovanları Ve özellikleri

2013-02-26 13:12:00
Arı Kovanları Ve özellikleri |  görsel 1

Arıcılıkta kullanılan en önemli araç ve gereçlerin başında arıcılığın vazgeçilmez girdisi olan kovanlar gelmektedir. Arılar doğal şartlarda ağaç ve taş kovuklarını barınak (yuva yeri) olarak kullanırlar. Ancak, tarımsal bir faaliyet olarak arıcılığın gelişmesiyle birlikte, arılar insanlar tarafından değişik barınaklara alınmışlardır. Arıcılığın gelişme süreci içinde arı barınakları da geliştirilerek günümüz modern kovanlarına kadar gelinmiştir. Eski sistemden modern arıcılığa geçiş, çerçeveli kovanların kullanılmasıyla mümkün olmuştur. Arıcılığı ileri ülkelerde eski tip kovanlar artık yerini tamamen modern kovanlara bırakmasına rağmen ülkemizde az sayıda da olsa ilkel ve modern kovanları yan yana görmek mümkündür. Modern kovanlar, arı ticaretinin daha uygun koşullarda ve daha kolay... ...Kaynak : kackarbali.blogcu.com Devamı

Arıcı Körüğü

2013-02-26 13:10:00
Arıcı Körüğü |  görsel 1

Arıcının koloni kontrolleri sırasında sürekli olarak kullandığı, arıları sakinleştirip zararsız hale getirdiği ve rahat bir çalışma ortamı oluşturmada kullandığı bir alettir. Körük genelde silindirik yapıda olup duman verici maddelerin yakıldığı depo (kazan) kısmı, hava pompalayarak yanmayı kolaylaştıran ve çıkan dumanı üfleyen körük kısmı ile dumanın püskürtüldüğü huni şeklindeki ağız kısmı olmak üzere üç kısımdan oluşmaktadır. Körük içerisinde marangoz talaşı, çürümüş ağaç kökü ve saman gibi maddeler yakılabilir. Yakılacak malzeme bal ve balmumunda koku bırakmamalıdır. Bu durum özellikle bal hasadı sırasında daha da önem kazanmaktadır. ...Kaynak : kackarbali.blogcu.com Devamı